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呂梁汾陽有哪些特產

編輯:jpt 時間:2019-08-27 18:05:54 瀏覽量:

汾陽的美食還是很多的,大家去游玩的時候可以去嘗試一下,有極強的當地特色口味,因為一方水土養育一方人!

汾陽石頭餅

汾陽石頭餅是中國最古老的鐵板燒食品。又稱石予饃,唐代稱石傲餅。特別:經久耐儲,攜帶方便,口感酥脆咸香。

汾陽高粱

高粱是千百年來養育汾州父老的主要食糧之一,歷史上最大種植面積達30多萬畝。改革開放以后,隨著農業生產條件的改善和人民生活水平的提高,高粱主要作為釀酒原料每年種植面積在6萬畝左右。

呂梁汾陽有哪些特產

圪圞(luan)兒

圪圞兒的特點:外觀呈黃白色圈狀,造型簡單而美觀,口感酥脆咸香,易于攜帶,是慶祝小孩兒過滿月、生日的必備美食。

汾陽月餅

汾陽月餅以活著油的發面為皮,烤熟后皮質酥松,極易消化,餡兒料也很簡單,以紅糖為主,配以核桃仁,芝麻等,紅糖素有益氣養血、健脾暖胃、祛風散寒之效,特別適用于秋冬時節食用。

呂梁汾陽有哪些特產

汾州香小米

汾州香小米產于中國小米之鄉山西省汾陽市坡頭一帶。這里土地肥沃、氣候溫和,常年有桃花洞泉水灌溉,非常適宜谷子的生長。

杏花村汾酒

山西省杏花村酒,以清澈干凈、清香純正、綿甜味長即色香味三絕著稱于世。清香風格而獨樹一幟,成為清香型白酒的典型代表,自1953年以來,連續被評為全國"八大名酒"和"名酒"之列。

呂梁汾陽有哪些特產

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