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吕梁汾阳有哪些特产

编辑:jpt 时间:2019-08-27 18:05:54 浏览量:

汾阳的美食还是很多的,大家去游玩的时候可以去尝试一下,有极强的当地特色口味,因为一方水土养育一方人!

汾阳石头饼

汾阳石头饼是中国最古老的铁板烧食品。又称石予馍,唐代称石傲饼。特别:经久耐储,携带方便,口感酥脆咸香。

汾阳高粱

高粱是千百年来养育汾州父老的主要食粮之一,历史上最大种植面积达30多万亩。改革开放以后,随着农业生产条件的改善和人民生活水平的提高,高粱主要作为酿酒原?#21414;?#24180;种植面积在6万亩左右。

吕梁汾阳有哪些特产

圪圞(luan)儿

圪圞儿的特点?#21644;?#35266;呈黄白色圈状,造型简单而美观,口感酥脆咸香,易于携带,是庆祝小孩儿过满月、生日的必备美食。

汾阳月饼

汾阳月饼以活着油的发面为皮,烤熟后皮质酥松,极易消化,馅儿料也很简单,以红糖为主,配以核桃仁,芝麻等,红糖素有益气养血、健脾暖胃、祛风散寒之效,特别适用于秋冬时节食用。

吕梁汾阳有哪些特产

汾州香小米

汾州香小米产于中国小米之乡山西省汾阳市坡头一带。这里土地肥沃、气候温和,常年有?#19968;?#27934;泉水灌溉,非常适宜谷子的生长。

杏花村汾酒

山西省杏花村酒,以清澈干净、清香?#31354;?#32501;甜味长即色香味三绝著称于世。清香风格而独树一帜,成为清香型白酒的典型代表,自1953年以来,连续?#40644;?#20026;全国"八大名酒"和"名酒"之?#23567;?/p>

吕梁汾阳有哪些特产

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